番茄虾#膳魔师地方美食大赛（哈尔滨）#的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾洗净剪掉虾须，挑出虾线

• 步骤 2：

  控净水分

• 步骤 3：

  煎烤锅加入适量的油

• 步骤 4：

  中火煎大虾，两面煎至出红油

• 步骤 5：

  取出备用

• 步骤 6：

  葱切段，将切片

• 步骤 7：

  锅内底油爆香葱姜

• 步骤 8：

  加入番茄沙司翻炒

• 步骤 9：

  加入适量的水，将汤汁烧至颜色变红

• 步骤 10：

  加入大虾翻炒均匀

• 步骤 11：

  加入白糖、盐，烹入料酒

• 步骤 12：

  盖上锅盖小火焖几分钟，让虾入味

• 步骤 13：

  收汁

• 步骤 14：

  出锅装盘。

• 步骤 15：

  成品图