家常搁锅面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：土豆切条。

• 步骤 2：

  准备食材：配菜分切。

• 步骤 3：

  准备香菜。

• 步骤 4：

  小油菜洗干净。

• 步骤 5：

  热锅，倒入食用油稍多点土豆容易扒锅，放入蒜末，小辣椒，翻炒均匀后盖锅盖焖一会。

• 步骤 6：

  土豆变软后，放入香菇，西红柿，葱，翻炒爆香。

• 步骤 7：

  放入少许花椒，酱油，一点耗油，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  加水适量，放入盐。盖盖煮沸。

• 步骤 9：

  煮沸后同时放入面条和小油菜，盖盖煮。

• 步骤 10：

  出锅时放入香菜，搅拌均匀即可食用。