鱿鱼两吃的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼

• 步骤 2：

  糯米提前两小时用冷水泡好

• 步骤 3：

  鱿鱼去表皮去内脏处理干净

• 步骤 4：

  加少量盐姜葱一起腌制入味

• 步骤 5：

  下入开水锅中煮两分钟至成型捞出控干水份

• 步骤 6：

  培根，胡萝卜，香芹，分别切小粒

• 步骤 7：

  锅底油炒香培根和胡萝卜，香芹加入少许盐和酱油

• 步骤 8：

  炒好备用

• 步骤 9：

  泡好的糯米沥干水份，与炒好的培根胡萝卜香芹一起拌匀

• 步骤 10：

  将拌好的糯米填入鱿鱼腹内，用牙签封好口，入蒸锅内蒸30分钟至熟

• 步骤 11：

  把鱿鱼头放热水中焯水至熟，香芹切段开水中焯水，加盐，香油，蒜末，搅拌均匀

• 步骤 12：

  蒸好的鱿鱼切圆圈片

• 步骤 13：

  装盘

• 步骤 14：

  摆盘淋上辣椒酱