微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先准备好下汤的材料。八角,肉桂,香叶,干辣椒,花椒,姜丝。☺
步骤 2:
准备好的羊肉切成小块。
步骤 3:
依次把下汤材料放进去,把香味煮出来(姜丝,八角,肉桂,香叶,干辣椒,花椒)
步骤 4:
再把准备好的羊肉块放进去,入味儿
步骤 5:
我是给了半包辣椒,小伙伴们可以自己适量增加或减少。☺
步骤 6:
胡萝卜切成滚刀块,这个是4根的量。
步骤 7:
放入胡萝卜。(30分钟~40分钟)
步骤 8:
快熟了可以放点料酒,耗油,糖,再闷一会。
步骤 9:
长大蒜切成这样长断。
步骤 10:
撒在上面。
步骤 11:
这样就可以端上桌啦。
不能太吃辣的小伙伴可以当放点干辣椒。