煎小黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  小黄鱼洗净。除面粉和鸡蛋都放大小黄鱼里。

• 步骤 2：

  抓匀腌制半个小时。

• 步骤 3：

  鸡蛋和面粉加适量的水。搅拌均匀，不要太稀

• 步骤 4：

  小黄鱼放入面粉蛋液中。

• 步骤 5：

  两面都粘匀了！

• 步骤 6：

  放入七八成热的油过里。定型之后再翻身。用中小火煎。

• 步骤 7：

  炸至金黄色

• 步骤 8：

  开吃！