暖心晚安-红豆小圆子甜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆洗净，冷冻1小时

• 步骤 2：

  砂锅加足水，大火煮开后放入冷冻的红豆，煮开后转小火煮40分钟

• 步骤 3：

  调入冰糖和海南土红糖

• 步骤 4：

  糯米粉一点一点加牛奶搓成小粒的圆子，搓好的圆子在糯米粉中滚一圈以防止粘连。水烧开放入小圆子

• 步骤 5：

  适时搅拌以防粘锅

• 步骤 6：

  煮好的小圆子过凉开水，这样会更Q弹

• 步骤 7：

  红豆装碗，上面放上小圆子，红豆要相对多些汤少些，不然小圆子就沉下去了

• 步骤 8：

  最后撒上干桂花即可

• 步骤 9：

  暖心晚安-红豆小圆子甜汤