小荷才露尖尖角的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，将买好的一节莲藕削皮备用，糯米浸泡2个小时左右

• 步骤 2：

  将莲藕的一端横切下长约2厘米的一节，借助筷子将泡好的糯米装入莲藕口中，填满，最后将切下的一小节用牙签在原来的莲藕上固定好备用

• 步骤 3：

  将封好的莲藕放入锅中，加水（水至莲藕的一半即可），加入适量冰糖红糖红枣（红枣可切可不切），开火

• 步骤 4：

  煮大约十分钟，翻一下，再煮十分钟关火（莲藕最好在汤汁中浸泡几个小时）

• 步骤 5：

  切片，装盘，淋上少许蜂蜜，美美的开吃吧甜糯香软