油面筋塞肉 ＃膳魔师地方美食大赛（上海）＃

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油面筋塞肉 ＃膳魔师地方美食大赛（上海）＃的做法步骤

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升起的新阳 2016年11月23日发布
油面筋塞肉属于南甜风味，是江苏南部、上海地区的特色菜。浓油赤酱的味儿, 略微偏甜的口感极其奇妙，面筋皮润滑, 馅料的香气令人回味无穷。每次过年的餐桌上老妈都会做这道菜，小时候我妈老说成“无锡面筋”，我曾经以为油面筋塞肉是道无锡特产呢。
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