糖醋里脊土豆卷的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮切厚片切条，里脊肉切成长5厘米宽3厘米的薄片。

• 步骤 2：

  把土豆条放锅里煮6分钟。

• 步骤 3：

  土豆条煮熟用凉水冲凉，用里脊肉片裹好。

• 步骤 4：

  裹上干淀粉。

• 步骤 5：

  抖掉多余的淀粉，锅烧六七成热，中小火炸制。

• 步骤 6：

  炸好放盘待用。

• 步骤 7：

  提前把水、番茄沙司、醋、盐、糖、生抽、淀粉调好汁。

• 步骤 8：

  中小火锅中放少许油，蒜末爆香。

• 步骤 9：

  把调好的汁倒入。

• 步骤 10：

  把土豆卷放入。

• 步骤 11：

  翻炒几下，让土豆卷均匀的裹上汁，然后盖上锅盖中小火焖一到两分钟。

• 步骤 12：

  装盘撒上芝麻。