心急快手土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片，加入五香粉、生粉、少量油、蚝油和盐抓腌；

• 步骤 2：

  土豆去皮切滚刀块；

• 步骤 3：

  葱切花，蒜头切片，干辣椒洗净；

• 步骤 4：

  土豆放进砂锅；

• 步骤 5：

  起油锅爆香蒜片和干辣椒；

• 步骤 6：

  倒入牛肉翻炒至变色；

• 步骤 7：

  把炒好的牛肉倒进砂锅里；

• 步骤 8：

  加入半锅水，盖盖子大火烧开转小火慢炖15分钟，加盐和生抽调味，出锅时放上生菜、葱花和剁椒装饰。

• 步骤 9：

  成品展示1

• 步骤 10：

  成品展示2

• 步骤 11：

  成品展示3

• 步骤 12：

  成品展示4