蛋花山药甜汤#膳魔师地方美食大赛#广州的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  淮山去皮用水冲洗干净之后用果刨把淮山刨成薄片

• 步骤 3：

  创好泡在水里备用，防止氧化

• 步骤 4：

  两碗水烧开把洗干净的枸杞子放入，再把泡淮山的水沥干，把淮山加入奶锅里把其煮3分钟左右

• 步骤 5：

  把鸡蛋打入锅里搅拌一下搅成蛋花即可，（也可以把鸡蛋磕在碗面搅散再倒入锅里也是可以的）

• 步骤 6：

  再次煮开加人白糖搅拌均匀，简单的甜汤就完成了

• 步骤 7：

  成品图