牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，且含有较多的矿物质，如钙、铁、硒等。尤其是铁元素的含量较高，且是比较容易被人体吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到两岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。
牛肉的纤维较粗，一般印象中似乎不太适合给小宝宝吃，因为小宝宝没有牙，嚼不动嘛。那么我们就直接把肉打成泥，来帮助宝宝更好的进食吧。
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宝宝辅食之牛肉泥收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛里脊 100g
宝宝辅食之牛肉泥的做法步骤
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步骤 1：
牛里脊肉洗净切小块儿
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步骤 2：
牛肉焯水
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步骤 3：
焯肉的水倒掉，锅洗干净，重新加入热水煮肉，煮30分钟以上
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步骤 4：
煮好的肉捞出，放入搅拌杯，加入适量煮肉的水
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步骤 5：
搅打成泥
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步骤 6：
牛肉泥就做好啦
小贴士
1. 焯水之后的肉不要碰凉水，再添水煮的时候也要用热水，不然肉不容易煮烂
2. 搅打成泥的时候多加点水，打出来的肉泥会更细腻一点
3. 做好的肉泥可以添加到米粉糊糊或者粥，面条之类的主食里面给宝宝吃，宝宝可能更容易接受
4. 做好的肉泥，宝宝一顿吃不完的话，可以趁热放到辅食盒中冷冻起来，下次要吃的时候拿出来加热后给宝宝吃
5. 一岁以内的宝宝不要吃糖盐酱油等等各种调味料
