秋梨膏

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秋梨膏收藏

浏览 115921 收藏 136 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 砀山梨 2500g
  • 松贝(川贝) 15g
  • 红枣(去核) 6个
  • 冰糖 100g
  • 姜片 8片
  • 蜂蜜 200克
  • 罗汉果(若无,可不放) 一个

小贴士

我这次做没用罗汉果,梨膏的颜色比较红。如果家了罗汉果的成品颜色会偏黑。不过效果应该更好。蜂蜜用普通的就可以。熬制时需要很大的耐心,成品很少,我熬好加入蜂蜜后只有550g的样子。