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步骤 1：
西红柿切粒，虾去壳开背切小粒，香葱切粒备用
步骤 2：
鸡蛋打散，放入虾，入油锅滑熟
步骤 3：
煮面条，烫青菜，捞碗备用
步骤 4：
刚才炒鸡蛋打锅不用洗，加油，放入西红柿炒成酱汁，放入鸡蛋，淋上淀粉水，葱粒，出锅淋在面上。
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