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步骤 1:
准备原材料,鸳鸯贝去掉腮、青椒切块、虾仁去黑线用料酒腌制。
步骤 2:
胡萝卜,蘑菇,西蓝花,洋葱切块
步骤 3:
黄油放入锅中
步骤 4:
黄油融化炒胡萝卜
步骤 5:
胡萝卜颜色变浅加蘑菇
步骤 6:
蘑菇炒软加洋葱
步骤 7:
翻炒两下加咖喱块
步骤 8:
咖喱块半融化时,加虾仁
步骤 9:
翻炒两下加鸳鸯贝,糖
步骤 10:
继续翻炒几下加西蓝花
步骤 11:
最后加入青椒
步骤 12:
完成
菜中不用加盐,因为咖喱块本来就有咸盐了,否则会太咸。我用原味的因为小宝宝不能吃辣,之前用咖喱酱做,都有微微辣味。咖喱香辛料太多,不建议太小宝宝吃。我家宝贝两岁以后我才给她吃,而且吃的频率很低。