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啤酒收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅中 16只
- 蒜 3瓣
- 葱 2根
- 姜 3-5片
- 白糖 一勺（5克）
- 生抽（或味极鲜） 适量
- 老抽 适量
- 啤酒 500ml
啤酒的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅中焯水，用冷水冲一下，沥干水份备用！
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步骤 2：
葱切花，算拍碎，小姜片，切成沫，啤酒准备好，一瓶一会喝，一会一会用，哈哈
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步骤 3：
热锅凉油，开火，放入花椒，鸡翅两面煎，直至金黄，过程可加入适量生抽提色
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步骤 4：
倒入啤酒
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步骤 5：
加入香葱，香菜，装盘，上桌！我宝宝的最爱，大功告成！
小贴士
一定要煎一下哦，这样好看，有咬头！鸡翅要是大就炒过水后在上面划两刀！
妻子和宝宝都爱吃的一道菜，和大家分享，祝福天下所有家庭祥和快乐
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