酥脆得壳也可以吃的《油爆虾》#西王鲜味道# by lingling玲食 - 菜谱

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浏览 152306 收藏 219 时间 30-60分钟配菜(中级)

用西王玉米橄榄油炸虾，油烟少不会焦糊，味道更清香不油腻。复炸后的虾，外壳酥脆，可以一起食用，还能补钙哈！

lingling玲食 2016年11月24日发布

《油爆虾》是沪杭地区深受人们喜爱的一道菜，虾不需要太大的新鲜就好，经过两次油炸，酥脆得连虾壳都可以吃，味道鲜美无比，再加上酒香及一点点酸甜，你说说是不是馋得流口水呀～
炸过的虾油，用来炒个青菜，清淡清爽得很。

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