锅贴or煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜碎粒，猪肉糜，整颗虾仁，五香粉，六月鲜，酱油，鸡蛋拌均匀

• 步骤 2：

  买了饺子皮，结果馅还多了些，尴尬了，家里面粉捏了七张皮。

• 步骤 3：

  包馅

• 步骤 4：

  锅里放少许油，锅热油热，将饺子轻放入铁锅，少许让油将饺子底煎硬后，放冷水至三分之二，盖盖收水，水收完后小火，开盖洒白芝麻，再烘煎一会儿。

• 步骤 5：

  装盘，可蘸醋也可蘸自己喜欢的酱汁。当然也可就这样不蘸调料吃。