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步骤 1:
葱姜蒜适量,洗净切小块
步骤 2:
猪油渣适量
步骤 3:
大白菜5片洗净切小块,香菇洗净切片
步骤 4:
锅内加适量色拉油爆香葱姜蒜
步骤 5:
放入大白菜和香菇翻炒
步骤 6:
炒到蔬菜变软加盖稍微焖煮1到2分钟
步骤 7:
起锅前加入猪油渣
步骤 8:
成品来啦,大白菜和香菇吸收了猪油渣的香味,鲜美的不要不要的
油比平常炒菜的略少点,因为后面还要加入猪油渣有油份的哈
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