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猪肉荠菜饺子收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉 适量
- 荠菜 适量
- 姜 适量
- 味极鲜 适量
- 盐 适量
- 农家粉(戓中粉) 适量
- 鸡蛋 生的一个炒的两个
猪肉荠菜饺子的做法步骤
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步骤 1：
野生荠菜哈哈，大棚里种别的菜跟着一起长出来的，择干净，洗上几次，用热水抄个几秒钟变绿了捞出来控干水
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步骤 2：
荠菜切碎加点盐控出水来拧干，拧干后五花肉切碎，炒两个鸡蛋切碎，再打一个生鸡蛋，再加适量味极鲜和盐顺时针搅匀，咸淡自己尝尝
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步骤 3：
面揉好了静置几分钟，然后就是擀剂子之类的啦
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步骤 4：
嘿嘿，开水下锅点两次水饺子鼓起来了就熟啦哈哈
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步骤 5：
蘸醋吃，超级美味
今天赶集，遇到了卖荠菜的，看着很不错，天然的，回家包饺子吃，很新鲜
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