巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  预热：190度，上下火；烘焙：190度，中层(2层/4层)，15分钟 8分钟，

• 步骤 2：

  首先将黄油称量好，室温融化；将其它材料称量好。

• 步骤 3：

  预热烤箱同时分别准备干性材料和湿性材料。

• 步骤 4：

  将鸡蛋在碗中打散，倒入红砂糖搅匀。再加入融化的黄油，以及牛奶，搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  在面粉中加入苏打粉、泡打粉、可可粉，混合均匀，并且过筛。

• 步骤 6：

  把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

• 步骤 7：

  把面糊倒入纸杯，2/3满即可。

• 步骤 8：

  立即放入预热好的烤箱，2层/4层，烤焙至熟