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步骤 1:
材料准备
步骤 2:
大蒜剁末,白菜只留叶子并切碎,瘦肉剁末后加入一丢丢生抽(maybe2克?)并抓匀。
步骤 3:
小火,锅内加入少量油,下蒜末炒香后下肉末炒至变色,下白菜翻炒。
步骤 4:
翻炒5分钟左右加入适量温水。
步骤 5:
煮开后下入鲜面条,继续煮。这个过程可以看情况继续加入温水,直至煮到面条变得透明,浓稠度合适就可以关火了。
步骤 6:
盛出来就是喷香喷香的炝锅面啦! 虽然除了一点点生抽外没放其他调味品,但一点不影响美味程度。 平时家里大人也可以做来吃,只需要在翻炒阶段放入调料就可以咯~
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