剁椒炒魔芋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需食材：魔芋，蒜苗，剁椒，生姜，蒜瓣备用！

• 步骤 2：

  魔芋洗净切成片，放在开水中焯水2分钟，去除魔芋里面的碱味儿，捞出沥干水分备用！

• 步骤 3：

  蒜苗洗净切成段儿备用！

• 步骤 4：

  锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣炒香！

• 步骤 5：

  放入焯好水的魔芋翻炒片刻！

• 步骤 6：

  放入适量的剁椒翻炒均匀后，加入半勺盐翻炒片刻！

• 步骤 7：

  起锅前放入适量的蒜苗和葱花翻炒均匀即可！

• 步骤 8：

  做好的剁椒魔芋又酸又辣，用来下饭真是太好吃了！保证你吃了一碗，还想再来一碗！

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图