乐乐自家菜--咸鳗鱼炒黑豆苗的做法步骤

• 步骤 1：

  先把鳗鱼泡一天，去去咸味。

• 步骤 2：

  切丝，用料酒，胡椒粉腌制一会儿，用油煸炒。

• 步骤 3：

  用花椒炝锅，放入黑豆苗，中火煸炒。

• 步骤 4：

  豆芽九成熟，放入鱼，再翻炒一下，就出锅了。