蔬菜奶酪蛋卷
参考月龄:12个月+
如果宝宝不爱吃蔬菜或不爱咀嚼,那今天的这道快手类辅食,妈妈们一定要尝试下。而且营养确实也不错,能缓解秋冬皮肤干燥的情况,提高了宝宝提抗力,
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
TIPS:辅食小贴士
添加の小要领
●这类蛋卷辅食也属于宝宝的手指食物,能锻炼小手的抓握能力,培养眼睛、小手、口腔和大脑的协调性,让宝宝更快地养成自主进食的习惯。
●奶酪分原制和再制两种,给宝宝添加的奶酪首选原制奶酪,如果实在买不到,也要尽量选择钠含量低的奶酪。
2黄妈说....
我再来分享下这道辅食的DIY方法,它可以做蔬菜主题的,也能做水果主题的蛋卷。番茄和芹菜叶可以用胡萝卜、西兰花、红薯、南瓜代替。水果主题可以用一些猕猴桃、香蕉、苹果片、芒果肉。平时的搭配应该多元化一点,宝宝既不会吃腻,摄入的食物种类也会更丰富,膳食均衡了,宝宝的生长发育就会更好。
3黄妈爱叨叨
1-面粉分中、高、低筋三种。中筋面粉一般用来制作馒头、包子、水饺;高筋面粉一般用来制作面包和吐司;低筋面粉一般用来做蛋糕、曲奇和饼干。妈妈们买面粉的时候最好看下包装,一般都会有注明的,但中筋面粉往往都不会标注,如果实在不懂可以问一下售货员。
2-我在做这道辅食时用的面粉是中筋的,妈妈们也可以用高筋或低筋,但口感上会有点区别。高筋的韧性会更好,做出的饼更耐嚼一点;用低筋做出来的饼更松软,但放久一点会塌陷或散开。
3-家里没有烤箱的话,也可以用煎的方式来制作,但最好是用平底的不粘锅哦。