红豆沙的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆洗干净入高压锅里放500ml水压熟

• 步骤 2：

  取出放在容器里用任何一种方式把都压碎（我用的是擀面杖）

• 步骤 3：

  现在我们开始洗豆沙了，取一勺压碎的豆沙放在细网漏勺里，用水慢慢的将细豆沙冲洗到另一个容器里，这时漏勺里剩下的就只有豆壳了，就这样洗完所有豆沙，洗好的豆沙放容器里沉淀30分钟，倒掉里面的水，这时你会看到一层红红的豆沙

• 步骤 4：

  这就是我们洗好的豆沙

• 步骤 5：

  准备一块用开水煮过的纱布，把洗好的豆沙一勺一勺的放入纱布，挤掉豆沙里的水

• 步骤 6：

  这个是挤掉水的豆沙

• 步骤 7：

  全部挤好后，锅里放入油不用烧热就可以放豆沙，把豆沙余下的水份炒干

• 步骤 8：

  放入白糖，根据自己的口味决定白糖的多少，白糖炒化就可以起锅了

• 步骤 9：

  美味细腻的红豆沙，可以做豆沙酥，春卷，汤圆，好多好多东西！太好吃了太好吃了