素白菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  用榨菜机榨出馅，然后倒入一点盐，用筷子搅拌一下。把黄瓜用榨汁机榨出黄瓜汁。

• 步骤 2：

  盆里倒入面粉，一份用黄瓜汁和面，一份直接用白面和好。面要求三光。面揉好后，放一边备用。

• 步骤 3：

  把葱姜切成末，锅里倒入适量花生油，油热后放入葱姜，然后关火。凉透备用。

• 步骤 4：

  把白菜用纱布攥干水分，放在一个干净的盆里，倒入刚才凉透的花生油，放入熟花生碎，倒入香油，适量食用盐，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  把两种面分成几份，然后分别揉成长条，取其中一块绿面条，擀宽擀长，把白色的包在里面，然后切成一个个小面团，擀圆，放馅，包好就ok了。

• 步骤 6：

  好吃的饺子来喽