芒果慕斯蛋糕（8寸） by 美丽的花苑 - 菜谱

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建议先尝尝芒果的甜度再加减本配方中糖的分量；这个芒果慕斯蛋糕的给吉利丁分量会多一点，因为新鲜芒果肉搅拌成果泥、水份比较大；脱模时用风筒热风吹周围一圈，底下一顶便可轻松脱模哦。

美丽的花苑 2016年11月25日发布

怎样做好慕斯～作为鲜果慕斯既要突出“果”味、又要保持软滑的口感⋯⋯

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