鲍鱼炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，五花肉，鲍鱼，扇贝都切块备用。这里五花肉没有固定的量，喜欢吃肉的可以多放点。放五花肉只是为了让他出点油，借味儿！

• 步骤 2：

  锅里放底油，把五花肉爆香变色后，放入葱花和姜片炒香

• 步骤 3：

  放入土豆翻炒，加入耗油，酱油，盐，炒至金黄色，把土豆的香味煸炒出来

• 步骤 4：

  炒好后加入水，盖锅盖煮

• 步骤 5：

  加入鲍鱼和扇贝炖开锅后小火炖十分钟左右即可

• 步骤 6：

  成品出锅

• 步骤 7：

  开动喽