辣白菜炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨过水后捞出，冲干净浮沫

• 步骤 2：

  辣白菜从坛子里拿出来切成一段一段的

• 步骤 3：

  锅里放入一勺油，加入生姜，八角，花椒，然后放入过水的排骨煸炒。炒到排骨有些焦黄的时候加入冷水，盖上盖子焖煮二十分钟。

• 步骤 4：

  中途我加入了不容易入味的冻萝卜，再小火煮五分钟。同时加入食盐。

• 步骤 5：

  把辣白菜垫在火锅底铺平

• 步骤 6：

  然后倒入排骨萝卜汤，再放葱，盖上火锅盖子等煮开。

• 步骤 7：

  煮开后就可以美美的吃啦！