四鲜烤麸#防霾食谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  #本次选用的是男厨的东北秋木耳#男厨的包装非常的文艺范儿，而且木耳黑亮，泡发率高，肉厚有嚼劲，如一个个小碗儿，并且无根哦~品质非常好的木耳

• 步骤 2：

  将黑木耳，金针菜，香菇干，烤麸干提前泡好，洗净沥干水

• 步骤 3：

  花生米也泡好，沥干水

• 步骤 4：

  将烤麸切小块，冷水下锅，焯至水开，然后沥干水分

• 步骤 5：

  锅内倒入适量油，倒入烤麸翻炒

• 步骤 6：

  接着倒入金针菜，香菇，花生米，男厨黑木耳翻炒

• 步骤 7：

  再倒入料酒，生抽老抽，白糖，盐炒匀

• 步骤 8：

  接着转小火焖20分钟左右即可（火小点），因为烤麸之类的泡了有水分，所以无需额外加水了

• 步骤 9：

  开吃吧~美味哦