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1.糖的用量自己控制。喜欢甜的多放点2.萝卜腌制一小时足够,腌制太久萝卜不脆3.萝卜吃完后可以继续放入新腌制的萝卜。注意,再次放入时,柠檬片要换新的,泡椒也要再放进去4.平时取萝卜。注意筷头不要沾油。5.腌制萝卜时,盐的用量要少,让萝卜出水就行,