玫瑰玫瑰最娇媚的【糖霜玫瑰酸奶蛋糕】的做法步骤

• 步骤 1：

  糖霜玫瑰部分：先用盐水将花瓣泡半小时左右，然后擦干，均匀涂抹上蛋清

• 步骤 2：

  砂糖均匀撒到花瓣上，晾干备用

• 步骤 3：

  蛋黄加入砂糖，搅拌至砂糖溶解，再加入橄榄油和牛奶，搅拌五分钟左右，至乳化。

• 步骤 4：

  筛入面粉，搅拌均匀，呈粘稠状

• 步骤 5：

  分三次加入砂糖，将蛋白打发至有弯角

• 步骤 6：

  一半蛋黄液混入蛋白，翻拌，再将此部分面糊倒回到蛋黄液中，继续翻拌至均匀

• 步骤 7：

  装入烤盘，抹匀，烤箱预热150度，30分钟左右

• 步骤 8：

  烤好后烤盘倒扣，晾凉，脱模，中间分为两片

• 步骤 9：

  中间层和上层涂抹好酸奶

• 步骤 10：

  配上糖霜玫瑰，还有玫瑰花茶，就可以开动咯～

• 步骤 11：

  切开面是介个样子滴