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步骤 1:
鸡翅洗净沥干水分,姜片,蒜头,可乐
步骤 2:
在鸡翅背面划二刀,能更入味
步骤 3:
锅里烧开水后,放入鸡翅岀水1分钟
步骤 4:
捞出待用
步骤 5:
铁锅热油,爆香姜片,没放蒜片
步骤 6:
放入鸡翅一起煸炒至皮微黄
步骤 7:
倒入可乐,酱油,和少许料酒,未过鸡翅
步骤 8:
开大火烧开后,转中火,至收汁
步骤 9:
装盘后再洒入适量的可乐
步骤 10:
放上西兰
最后淋点可乐,为这道菜锦上添花,以前不淋是比这差一口气