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可乐鸡翅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 可乐 1小瓶（500ML）
- 鸡翅 8根
- 酱油 2汤匙
- 生姜 8片
- 米酒或料酒 1汤匙
- 油 1汤匙
- 蒜 2瓣
- 八角 2个
- 桂皮 1小块
可乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
洗干净后，正反两面都开2个口子。
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步骤 2：
将鸡翅倒入锅里，加冷水，加料酒，开火煮出血水，水开后大约煮2-3分钟，途中用筷子捞动一下，之后冲冷水。
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步骤 3：
少许油煎香姜和蒜
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步骤 4：
将鸡翅铺平在锅里
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步骤 5：
放入可乐、生抽、五香八角，煮开后调中小火，一直到收汁。
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步骤 6：
装盘即可
小贴士
用不粘锅类比较好煮
