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步骤 1:
洗干净杏鲍菇,之后切成墩,大约3cm
步骤 2:
两面划口子,打十字架,胡罗卜也如此打花刀。
步骤 3:
倒油入电子饼铛里,没有的话不粘锅也行。
步骤 4:
将划好口子的杏鲍菇和胡罗卜铺在锅里慢慢煎干水份
步骤 5:
翻面煎第二面
步骤 6:
铺平在盘子里。
步骤 7:
黑椒汁兑些开水
步骤 8:
微波炉叮30秒
步骤 9:
黑椒汁淋在杏鲍菇和胡罗卜上即可。
黑椒汁是买牛排时的赠品,你可以根据自己的口味调黑椒汁,下次写个菜谱。