微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
想起来这是第一次写豆腐菜谱,(假装)内心还有点小激动呢(¬_¬)扒根葱拿俩干辣椒
步骤 2:
葱和辣椒随便切(掰)一切(掰)
步骤 3:
豆腐随便切一切,就是切块切条切片随便你的意思…(啊,真的是很随便…)
步骤 4:
啥时候办个切豆腐大赛吧,比比谁切得最丑的那种…(嗯,我大概知道你为啥一直不写豆腐的菜谱了)
步骤 5:
锅里放猪油化开,扔葱和辣椒进去小火炒香
步骤 6:
扒拉到一边,再搁点油化开,烧热了把豆腐码进去
步骤 7:
小火慢慢的把它煎黄,觉得葱和辣椒在旁边太碍事可以先盛出来(心疼其实不太碍事并不知道自己犯了啥错的葱和辣椒)
步骤 8:
小火慢慢煎,不要急,心急吃不了煎豆腐(???)
步骤 9:
煎得差不多了把葱辣椒和豆腐扒拉匀,转大火加水进去,稍微没过豆腐就行
步骤 10:
根据自己口味加点生抽和盐进去
步骤 11:
可以捞一块尝尝味道
步骤 12:
喜欢有汤就转小火多炖一会儿,急着吃的话一直大火,稍微炖一下就可以关火啦
步骤 13:
盛出来就可以吃啦~
步骤 14:
来,张嘴~
步骤 15:
总觉得缺了点啥…
步骤 16:
…………忘做饭了
步骤 17:
没事我不饿T▽T(………………)