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南瓜面收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 300克
- 水 适量
- 南瓜 400克
- 红萝卜 半根
- 香菇 2只
- 青菜 适量
- 盐 适量
- 酱油 少许
南瓜面的做法步骤
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步骤 1：
南瓜先蒸熟把泥刮下来，和入面粉，一般不用加水，如果南瓜少面粉多就加点水揉面，面随便揉下，切成一大片，放入面条机(手动的)出面。
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步骤 2：
把自己想放的菜随意搭配，我是用红萝卜切丝，香菇丝，油豆腐，肉片，青菜梗炒熟，盛出备用。
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步骤 3：
锅入放水烧开，把面条放入
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步骤 4：
等面条浮起来加入烧好的菜，加入盐和少许酱油，放上菜叶面条好了。
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步骤 5：
面条盛出，一碗香喷喷的南瓜面就好了，口水有木有。
小贴士
这面条原始原味，没有味精和其他过多的调料，只有炒菜的油，少许盐和酱油，小孩和大人都喜欢。
做过很多种面，今天刚好还有多余的南瓜就蒸了试试，口感挺好的。
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