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步骤 1:
部分合影
步骤 2:
糖粉加入40度左右的牛奶中,并加入酵母搅拌
步骤 3:
放置5-10分钟
步骤 4:
放入蛋黄
步骤 5:
充分搅拌
步骤 6:
高粉与盐充分混合后,加入蛋奶酵母液
步骤 7:
忘记拍麻椒粉了图片了,能看到面团上黑点么,那就是了
步骤 8:
面团揉到扩展阶段,放入黄油
步骤 9:
揉到出手膜,一身汗。扯个闲,这供暖真心不错,昨天晚上找出已收拾好的风扇
步骤 10:
发起来啦
步骤 11:
看,特别满
步骤 12:
面团充分排气后擀成30-40公分的面片
步骤 13:
黄油+椰蓉+鸡蛋+糖粉混合后,放入面片上抹匀
步骤 14:
卷成卷儿
步骤 15:
一端留头,向尾端切开
步骤 16:
缠绕
步骤 17:
辫子两端向下折,放入模具中二次发酵
步骤 18:
发酵至八分满
步骤 19:
刷上蛋液,烤箱175度烤制35分钟
步骤 20:
粗来了
步骤 21:
这个