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鸳鸯火锅收藏
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所需食材
- 羊肉 1000克
- 手工鱼丸 250克
- 大明虾 1000克
- 德庄火锅底料 150克
- 撒尿牛丸 250克
- 贡丸 250克
- 香菇 100克
- 生菜 500克
- 白萝卜 500克
- 葱姜蒜 少许
- 枸杞，桂皮，八角 少许
- 虫草花 200克
鸳鸯火锅的做法步骤
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步骤 1：
羊肉洗净切块，加入八角桂皮老姜虫草花，炖一小时，把羊肉捞出切厚片。
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步骤 2：
大明虾洗净去虾线，摆盘。
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步骤 3：
生菜洗净摆盘，各类肉丸摆盘散冻。
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步骤 4：
萝卜洗净切厚片，金针菇洗净，鱼丸摆盘。
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步骤 5：
把炖好的羊肉汤倒入锅中，一边加入辣味锅底底料，另外一边加入虫草花，枸杞，葱段，加热至锅开，随意加菜，开始吃火锅啦。
