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炒饭，营养丰富又方便，把自己喜欢的食材丢进去，炒出属于自己的一人食。
我炒的多一点，三人份哦。
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香菇鸡肉炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 250g
- 隔夜米饭 一大碗
- 香菇 5个
- 青椒 少许
- 胡萝卜 一段
- 洋葱 少许
- 鸡蛋 3个
- 生抽 30ml
- 耗油 一丢丢
- 白糖 15g
- 盐、鸡精 少许
- 食用油 适量
香菇鸡肉炒饭的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。（全部食材切丁，鸡蛋米饭除外ʚ◡̈⃝ɞ）#鸡肉切大粒#
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步骤 2：
鸡蛋炒散盛出备用。
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步骤 3：
热锅加油爆香洋葱碎。（青椒不小心掉了几粒进去，哈哈哈哈哈）
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步骤 4：
爆香后加鸡丁翻炒。
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步骤 5：
鸡丁变色后加生抽炒匀。
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步骤 6：
加香菇和配菜继续翻炒均匀。
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步骤 7：
加蚝油炒匀。
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步骤 8：
加盐、鸡精，白糖翻炒。（口轻可以不加盐自己掌控）
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步骤 9：
加米饭炒散。
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步骤 10：
炒匀后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
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步骤 11：
dalingden～出锅喽。
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步骤 12：
肉要大粒才酸爽，我先开动咯，你们也动起来吧。ʚ◡̈⃝ɞ
小贴士
我喜欢炒配菜的时候加调料，更容易炒匀哦。
