豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好五花肉，葱姜蒜切好，豆角，面

• 步骤 2：

  个人喜欢吃辣的，我放了花椒，和辣椒，麻辣麻辣的感觉很好，葱姜蒜放进锅里煸好，不要放太多油，如果有肉白，可以煸油出来

• 步骤 3：

  （五花肉我是煮过的，放姜和料酒煮一下，几分钟就可以了，捞出过下冷水）切片，放进去炒，加入酱油，生抽，蚝油，少许盐，鸡精，个人口味来加！

• 步骤 4：

  肉炒差不多的时候放豆角进去，炒几下

• 步骤 5：

  放水，刚好没过豆角就好，烧一两分钟

• 步骤 6：

  加入干面，铺在上面就好，盖上

• 步骤 7：

  等水吸的差不多的时候把面搅拌一下，尽量不要搅到锅下面，要不然会粘锅，然后盖上锅焖3分钟这样

• 步骤 8：

  美味的豆角焖面就大功告成啦！