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步骤 1:
主材料,咸菜丝比较咸这会儿还在水里泡着呢。
步骤 2:
锅里放油油热后放入葱花呛锅,放入瘦肉煸炒2-3分钟。放料酒味极鲜,放入豆干继续炒。
步骤 3:
炒到肉和豆干都变金黄色后,加入泡好的咸菜丝炒2分钟,喜欢吃辣的这时候可以加点辣椒油。最后放入韭菜炒一分钟左右,加盐、鸡精调味出锅。
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