枣糕 红枣红蔗糖蛋糕-健康儿童的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣洗净后，去核切碎备用。

• 步骤 2：

  红枣肉里加入80g牛奶，打碎

• 步骤 3：

  这样即可，稍微有点口感更好吃。

• 步骤 4：

  取干净锅打入4个蛋。

• 步骤 5：

  干蔗红糖压碎，我这个用的手工制作的最好的干蔗红糖，所以不是大甜却有营养，女生、儿童吃都非常䃼。

• 步骤 6：

  红糖倒入鸡蛋里，开始打，用电动打蛋器打发，20分钟，从低速到高速，打吧

• 步骤 7：

  打到蛋液滳落不会马上消失为止。开打

• 步骤 8：

  之后加入花生油和枣泥，继续低速打3分钟。

• 步骤 9：

  继续打

• 步骤 10：

  之后筛入低粉和小苏打混合粉，用刮刀上下翻的方式拌匀，注意不要消泡，之前倒入8寸模具中，振出气泡。烤箱上120度，下135度，烤40分钟后，上130，下150再烤10分钟即可出炉，各种烤箱脾气不同，第一次烤温度控制下注意别开裂，火太急会裂开。后为了上色。

• 步骤 11：

  还是裂了，带孩子做美食真不是个容易的事儿，让我冷静冷静 味道无敌

• 步骤 12：

  非常好吃，没那么甜！却非常香。

• 步骤 13：

  红枣的香，甘蔗红糖的甜，松软可口，老少咸宜！