鸡蛋盖饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉一半用凉水调成面疙瘩～一半用烫水和成面疙瘩～俩种面疙瘩揉成光滑面团醒30分钟以上～

• 步骤 2：

  鸡蛋➕葱碎➕盐搅拌均匀～备用～

• 步骤 3：

  面团醒好后揉一会擀成面片，薄点～

• 步骤 4：

  电饼铛放油上下盖预热～放面片～按大饼键～把鸡蛋液倒上面抹匀～盖上盖～时间到后出锅～