多菜少肉更健康,这几天北方又是中度雾霾,天不好,咱多吃点儿木耳,蘑菇洗洗肺。
选择搭配上,注意了色彩搭配,让素菜吃的也不寡淡!
这次使用西王玉米胚芽油,无油烟,味道清淡,凉拌菜味道很不错!
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步骤 1:
木耳泡发,将小青菜,胡萝卜,蘑菇清洗干净,切成条。
步骤 2:
锅内放水,倒入玉米油。
步骤 3:
放盐。
步骤 4:
所有的菜倒入锅内煮开。
步骤 5:
另起一锅,锅内油,烧热后放花椒。
步骤 6:
热油浇到菜上,放盐,醋调味搅匀。