木耳炒五花肉#防霾食谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：厨男东北木耳干小木耳、五花肉、红辣椒、大葱；

• 步骤 2：

  木耳用清水浸泡1小时，洗净，捞出沥干水；PS：木耳小，干净、非常好，不需要切

• 步骤 3：

  五花肉切片，放油、盐、料酒、生抽腌制十分钟；

• 步骤 4：

  热锅，倒油，放入腌制好的五花肉，生姜丝、煎至微黄，翻转二面微黄即可；

• 步骤 5：

  煎过五花肉的油锅，放入木耳爆炒；

• 步骤 6：

  加入红辣椒；再加入大蒜；

• 步骤 7：

  加入煎好的五花肉；

• 步骤 8：

  放盐、生抽，翻炒均匀即可