木耳炒五花肉#防霾食谱# by sourcehe - 菜谱

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浏览 107689 收藏 908 时间 10分左右配菜(中级)

1.五花肉要煎至微黄，油出来；
2.木耳吵到巴拉巴拉响，水份减少，说明炒熟；
3.冬天用温水泡木耳容易泡软。
4.男厨东北木耳小，干净，非常好，浸泡洗净，即可，不需要切。

sourcehe 2016年12月01日发布

木耳是含铁最高，补铁效果也最好的食物，是所有食物中含特冠军。自古以来木耳都是补血佳品。雾霾天气，多吃“三色”食物，黑色养血管，吃黑木耳，对预防心血管疾病有一定的辅助作用。红色辣椒抗菌消，加上大蒜、五花肉，一道完美的防霾食谱，还吃还能防雾霾空气带来的伤害

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