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步骤 1：
此菜看起来简单实际见功力的 白菜梗先切断 顺叶子走向切成细长条 老豆腐切成比麻将牌大一点的长方块 开油锅爆炒细长条白菜 添一碗鸡汤与白菜齐平 加入豆腐开炖20分钟 加盐调味 汤汁略收即可起锅装盘 牦牛肉酱调入小碟中 吃的时候是将白菜和豆腐蘸着牦牛肉酱吃 这个菜绝对考验刀功和调味能力的！ 系厨子必考菜！
砂锅白菜豆腐
凉拌白菜
煎豆腐烧白菜
猪肚鸡荞麦汤面
简单美味的石锅拌饭
【酸汤鱼片锅】冬天来一锅，暖胃又营养
酸甜泡菜
辣白菜
白菜豆腐煲
牛肉水饺
素炒白菜
肉松芝士藜麦饭团
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
