手工酸奶-#走进爱尔兰,品味好奶源#

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浏览 147358 收藏 26 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 淡奶油 100g
  • 牛奶 900g
  • 细砂糖 60g
和烘焙一起私奔 2016年12月01日发布
​        酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
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