福州肉燕的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋打到肉馅中，葱切末也放进去，如果有马蹄切丁放进去口感更好。用料酒，生抽，鸡精调味

• 步骤 2：

  取肉馅放在燕皮中间，包起来就好了

• 步骤 3：

  如果不是现吃，就放在蒸笼里，用蒸锅蒸15分钟

• 步骤 4：

  蒸熟后凉了可以冷冻保存

• 步骤 5：

  如果现吃，就用汤煮开丢进肉燕，煮5分钟左右

• 步骤 6：

  碗里放鱼露，陈醋，葱，一点盐，一点鸡精和葱沫

• 步骤 7：

  燕皮滑而Q

• 步骤 8：

  当做点心宵夜或者早餐正餐都是不错的选择

• 步骤 9：

  冬日里，贪的不就是这口热乎乎的满足